Äggbrist
Äpple och valnötsmuffins med ingefära och kanel
Ugn: 200 grader
1.
2½ dl Vetemjöl Special
1 dl havregryn
½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
1 krm salt
Rejält med kanel och en hel del ingefära
2.
125 g rumstempererat smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1½ dl mjölk
3.
2 äpplen
Ett gäng valnötter
--
A
Rör ihop 1. i en bunke, ställ åt sidan.
B
Vispa smör och socker pösigt, tillsätt ett ägg i sänder.
Slå i mjölk och vaniljsocker, vispa hastigt.
C
Skala och skär äpplena i tärningar. Hacka valnötterna i mindre bitar.
--
Slå i B-bunken i A-bunken och rör ihop till en smet. Tillsätt äppel- och valnötsbitar och rör om.
Problemet är bara att jag har glömt att skriva ner tillagningstid, men räkna med 10 minuter åtminstone!
Och om ni undrar så är jag en riktig recept-fascist. Tydlighet, lättbegriplighet och överskådlighet är mina ledord. Jag lägger antagligen upp en bild på mina små mästerverk när någon i familjen ids handla!
A
185 cm över marken är inte tillräckligt.
Ge mig fest.
Paris.
Berlin.
C
ps. långt hår vill jag också ha.
Det blev inga flörtkulor för min del.
Jag kände för att pyssla lite idag efter samhällskunskapsprovet, så jag fixade ihop de här små örhängena.
Förövrigt så håller jag på att leta kamera nu. Jag fyller ju år snart, och skulle vilja ha en liten nätt kamera att ta med ut på nätterna. Har min EOS för lite finare kort, men han är för stor för att rymmas i mina små väskor.
C
Den ska sova under min säng.
En vacker dag ska jag skaffa en liten vildsvinsbebis.
Hippy ska den heta, och jag ska gå runt med den i ett rosa koppel.
När det regnar och är kallt ska Hippy ha ett regntäcke i guld.
På samhällskunskapslektionerna ska Hippy ligga vid mina fötter och morra åt min lärare Per. Hippy kommer att vara väldigt väldresserad, och när jag ger honom rätt signal kommer han att springa fram och bita Per i foten.
C
Charmiga Kd
Det har inte gått bra för Kristdemokraterna på sistone. Opinionssiffrorna har rasat. Och leden verkar inte heller samlade. Deras senaste förslag tycker jag personligen är vettigt. Det går helt enkelt ut på att föräldradagarna som man som förälder får inte fryses in när barnet fyller åtta år, istället ska man kunna använda dem även när livet är tonåring.
Även om man som ung inte längre är hjälplös så är det otroligt viktigt att få stöd och närhet. För föräldrar som har barn som mår otroligt dåligt skulle det här förslaget underlätta. Att själv behöva sjukskriva sig eller ta ledigt är långt ifrån optimalt.
A
Hoppsan
Jag hade tänkt att kategorisera samtliga av mina blogginlägg, då jag har varit slö med det på senaste tiden. Problemet är bara att när man gör det så måste inläggen uppdateras. I nio fall av tio stannar de kvar, men som ni ser så har två stycken rymt. Så om ni undrar har jag inte varit bortrest och gräset är inte grönt i Värmland! Jag väntar på support från webblogg.se om inte ni kan hjälpa mig förstås?
A
Rutiga bordsdukar är ganska populära.
Vi ritade som vanligt och då gjorde jag ett litet kök i brist på fantasi.
Det roliga var, att när vi hade ritat färdigt, så kommer Felicia fram och ger mig den här:
Hur charmigt som helst!
C
Om det bara ville sluta vara november.
Vilken misär. De här bilderna får mig att tänka på den scen i filmen Eurotrip när de kommer till Bratislava och en hund sitter med en avbiten hand i munnen...
Är det konstigt att man längtar sig bort från Norden?
C
Hamstern
Min bror var likadan när han var fem. Stoppade på sig allt han hittade. Mamma fick alltid känna i hans fickor innan hon slängde in något i tvättmaskinen. Var det inte skruvar så var det en fin sten eller ja, kanske en ful sten. Muttrar var också poppis och pinnar. De kunde ju faktiskt vara bra att ha.
Men nu är det dags gott folk! En rensning bland Favoriter, så kan jag visa lite av de riktigt sköna grejerna och bottenskrapet.
Egentligen borde jag gråta över hur genomkommersialiserad jag är som garvar åt en kille som förnumstigt säger att det finns ett märke som heter Lee.
100 parfumer en parfumista bör ha sniffat på hittar du hos Now Smell This - A Blog About Perfume
Google Bildsökning på Nan Goldins bilder.
Värnar man otroligt mycket om sitt privatliv lägger man inte upp det på internet. Det är naivt. Fruktansvärt naivt. Engla's Showroom stannar alltså inte kvar bland mina favoriter. Jag förstår egentligen inte varför hon ens hamnade där. Men som sagt jag hamstrar.
En recension av Oivvio Polites bok White Like Me. Polite diskuterar rasbegreppet, konstaterar att alla är rasister och berättar hur han som son till en afroamerikansk pappa och svensk mamma kan digga vit maktmusik.
Larry Tees MySpace där ni hittar riktigt sköna Licky i spellistan.
Resfebers härliga satsning Top Secret Hotels, lyxiga hotell till rabatterade priser.
Tyska Tiefschwarz och scener ur Paris Is Burning, en helt fantastisk kombination.
Konsten att skapa sig ett värdigt liv på Stureplan efter 30 - Rappt, koncist och oftast riktigt roligt!
A
Vi kan alla behöva lite sublimering ibland.
Idag har jag väl inte varit på topp. Blev ganska ledsen på eftermiddagen och det höll i sig när jag kom hem. Då gjorde jag det enda rätta att göra när man mår dåligt. Jag bakade söta muffins och bjöd min familj! Mamma hade inte heller haft någon bra dag, så hon blev extra glad!
Här är receptet jag använde!
Ingredienser:
125 g smör
4 dl vetemjöl (gärna sånt som gör det man bakar extra fluffigt!)
2 dl havregryn
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
3 ägg
2 dl lättfil
4 dl hallon som du plockar direkt ur frysdisken!
Gör så här:
♥ Värm ugnen till 225oC.
♥ Smält smöret och låt det svalna lite.
♥ Blanda mjöl, havregryn, socker, bakpulver och salt i en liten bunke.
♥ Vispa ihop äggen med det smälta smöret och filen i en lite större bunke.
♥ Blanda ner de torra ingredienserna i den större bunken.
♥ Lägg en klick smet i något av hålen på muffinsformen eller i en liten söt pappersform. Strö i några hallon, lägg ett till lager och toppa med lite fler hallon. Hallonen är det godaste, så var inte snål!
♥ Grädda mitt i ugnen 20 minuter.
♥ Låt svalna något, ät en själv för att kolla att de inte är giftiga. Bjud alla som vill ha och ta då en till som du äter officiellt. Sen kan du ta ännu en till så att de som blir kvar får plats i påsen. Eller så äter du bara en enda och slipper dåligt samvete. Eller så äter du upp allihopa och får ont i magen men blir nöjd som en mätt hamster.
Här kan jag inte hjälpa dig, du får helt enkelt lyssna på dina inre röster eller din teraput.
C
Om jag blir hemmafru ska jag ge ut en bok om cupcakes.
Den ska heta Carolines Coola Cupcakes, kanske.
Eller inte. Vi får se.
C
När livet står stilla och tiden tickar.
Jag såg Keira Knightleys nya film idag, Atonement.
Den här bilden på henne är smått fantastisk, och tänk om man hade en så vacker klänning till studentbalen!Filmen var i övrigt helt okej. Ingenting storartat, men inte heller dåligt. Lagom för en onsdagskväll, kanske.
James McAvoy var med. Tycker om honom sen jag såg The last king of Scotland.
Men nu börjar jag bli lite less på alla dessa olycklig-kärlek-i-och-med-krig-filmer som jag har sett på senaste tiden. Har blivit lite för mycket av det annars ganska goda. Därför ska jag se en Charlie Chaplin-film ikväll innan jag går och lägger mig.
Men oh! Just det. Jag måste bara få rekomendera filmen Bonnie and Clyde som jag såg för några dagar sedan. Det var en riktigt bra film, trots Warren Beattys ofta ganska enformiga skådespeleri.
XOXO C
Jag tänker på våren och Paris.
Åh!
Min farmor och jag var ute och shoppade tillsammans i Uppsala igår. Vi kom in i en butik som sålde produkter med rosvatten och glycerin. Hon berättade att hennes farmor brukade använda det - på 1800-talet. Sen gav hon mig den här lilla body lotionen. Den doftar verkligen rosor.
C
Det är nog den långa halsen som gör det.
Jag tycker att de här bilderna på Keira Knightley är ganska coola. Ögonsminkningen är fin. Emellertid kan jag inte undgå att se likheterna mellan henne och en struts!
Det var väl allt jag hade att säga, eh.. ja..
C
Den är glansig och rätt söt.
Jag hittade den här klänningen på rea! Anna köpte en likadan i grönt.
Vi ska bära dem med ridstövlar och pälsmössor. Ryskt tema.
C. Lenin
Innan jag somnar brukar jag skriva dagbok.
Jag har aldrig haft särskilt svårt att ställa om dygnsrytmen efter lov och liknande, förutom den här gången. Jag har haft skitsvårt att somna på nätterna den här veckan, och varit som en död fjällämmel på mornarna.
Förövrigt så avskyr jag "roliga bilder på söta djur", men jag brukar göra undantag för min käre katt Percy. (Numera heter han dock Percy Jinx, för att pappa ska kunna kalla honom Mr Jinx, som i Meet the parents...)
Pappar hotar även med att dressera honom till att han kunna bära fram ringen när Helen gifter sig.
Hur som helst så är Percy min förebild när det kommer till sömn. Han sover när som helst och var som helst, och det ser alltid förjäkla varmt och mysigt ut när han ligger och trynar.
C
Giftermål
En dag ska man kanske kläcka ur sig den stora frågan och förhoppningsvis få ett tillfredsställande svar. Jag menar ställer man sig på knä, har fixat en ring då antar jag att man lite kallt räknar med ett ja. Det finns dock ett listigt knep som Linné använde sig av, nämligen att fria iförd samedräkt! Han fick ett ja, dock med några ganska stora men, jag antar att han var rätt nöjd ändå. Skogssame eller fjällsame är kanske egentligen den största frågan utav alla!
A
Någon gång i min ungdom vill jag tågluffa.
C
Vi kommer att dricka champagne redan på förmiddagen.
På studenten måste man ju självklart ha en väldigt fin vit klänning.
Jag tycker att den här bomullsklänningen från Odd Molly är söt.
Den finns att köpa här om man vill.
C